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俺!何かした?&みそカツのソース出来上がり!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒ 880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


昨日は、なんちゅう天気なんや!

朝、自転車で自宅スタート!
やや・・・曇っている!

それから5分もしないうちに
怪しげな雰囲気!

そしたら・・・突然の
雨と風!

それも・・・・突風!

自転車が進まない!

そしてやっと・・・お店着いたら・・・ずぶ濡れ!

タオルで髪の毛拭いて
開店準備の仕込みスタート!

しばらくして、外をみたら
・・・・・・・?

・・・・・・・・・・青空やんか!

なんやってん・・・朝のあの天気は?

おっちゃん・・・・なんか・・・・・した?

ホンマ・・・・たまらんわ!



一昨日&昨日は
みそかつのソース仕込み!

野菜に鶏がらなどなど・・・・煮込んで
48時間・・・・ぐらい!

みそかつ作成1

ワインにしょうがにケッチャップをいれ
・・・そして・・・・メインの・・・・赤みそ!

それから、またまた煮込んで
最後に・・・・・裏ごし!

できあがり!

みそかつ



できたばかりのみそかつ

とんかつにONすれば・・・!

みそかつ


大阪でみそカツの食べれる・・・・かつ六です!



かつ六HP
http://katsuroku.com/







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プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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