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東京からの元気なおじさん!&自家製味噌作り!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼


臨時休業のお知らせ!

4月26日(木)

かつ六お休みさせて頂きます!




さて、この週末
暑かったです!

大阪市内でも25度超え!

おっちゃん、土曜日は京都に行っておりまして
そこでは、26度!

その中を、走り回ったり!
ホンマ・・・夏かと思った!
水分補給120%!

その土曜日の夜に
東京から知人から教えてもらったと
一人の男性・・・ご来店!

東京から

親戚の結婚式に出席する為に
大阪へ!

金曜日は大阪についてUSJへ!

そして土曜日は・・・京都&滋賀へ行く予定!

・・・とせっかく大阪へ来たので
時間の有る限り、
関西を満喫したいと!

意欲&元気満々の
おじさん・・・でした!

ありがとうございました!

そして、昨日の日曜日は
お昼からちょこっと外出!

知人宅へ!

何しに?

お味噌づくり!

自家製のお味噌を作ってきました!

みそ

茹でた大豆&麹をつぶしてまぜます!

みそ

みそ

混ぜ合わせたら
しっかりと・・・・コネコネ!
けっこう・・力いります!

それをお団子のように丸めて!

みそ

容器の中に空気の隙間を作らないように

みそ

みそ

押さえながら、次々に入れて

みそ

後は、このまま・・・半年・・・寝かします!

お休みなさい!美味しくな~れ!



さぁ!今日も暑くなるのかなぁ~?
とにかく週明け
元気に笑顔でガンバ!


昨日来てくださいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!






プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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