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みそかつソース作り!

★本日お昼のサービスメニュー!★

おろしかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

おろしかつ


まだ、梅雨ですね~!
昨日も、午前中は晴れていましたが
お昼から曇ってきて
おっちゃんが帰る夜には
思いっきり・・・雨やんか!(怒)

自転車での帰り道
めっちゃ・・・・降ってきたやんか!
めっちゃ・・・・濡れたやんか!
めっちゃ・・・・ずぶ濡れやんか!

・・・・・なんでやねん?

何かした?

ホンマにもう~!



さて、一昨日からみそかつのソース作り!
昨日は・・・仕上げ!

みそかつ

鶏がら&野菜数種類&ワイン・・・他!
グツグツ煮込んで・・・まる2日!

とりがらも・・・解けてしまいます!

赤みそ入れて・・・アレも入れて!

後はまた煮込んで・・・!

最後にこして・・・・出来上がり!


愛情タップリ!
美味しさいっぱい!

名古屋の方もおいしい!・・・・と
言って下さいました!

かつ六オリジナル・・・みそかつ・・・でした!



昨日来てくださいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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