お弁当注文・・・GET!&富山元気印!

ホンマ、また冬に戻ったのか?
と思ってしまう、昨日の寒さ!

自転車で走ってると・・・・たまらん!
特に、行き帰りに通る
大正橋は・・・・その瞬間・・・息を止めてしまう!

早く、こいこい・・・・春よ!


さて、3月最初に
お弁当のご注文あり!

それも・・・けっこう・・・・複数で!

エビフライ弁当

エビフライミックス弁当!・・・11個!

そして、

へれかつ弁当

へれかつ弁当!

また、

ロース弁当

等など!

ありがと~ございます!

食材もそうですが
お弁当パック等の
準備を!

・・・・ガンバ!


さて、昨夜は
たくましい&楽しく&元気な
若者・・・・3名様登場!

富山から観光で・・・・大阪へ!

生ビールに
串カツは・・・お任せコース!

食べるは、食べる・・・・よく食べる!

そして、よく・・・しゃべる!
おっちゃんも、ついつい参加してしまい
仕事するの忘れてしまいそう!

そして、大発見!
富山のエスカレーターは
右側が追い越しコース!
・・・・・関東と一緒か!


そんなこんなで・・・時間は過ぎていきました!

そんな、富山元気印三人衆ショット!

富山から

また、大阪おいでよ~!

ありがとうございました!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!




BM-テンポでかつ六が!&お疲れ気味の画伯!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼


昨日は、雨!
一昨日までの暖かさが
また、冬へ・・・Uターン!

さぶかった!


さて、昨日のまかないは・・・コレ!

まかない

昔懐かし・・・ケチャップライスの
オムレツ!

ちょこっと、卵が破れてしまいましたが
美味しかったです!

ごちそうさん!です!



ところで、かつ六が
大阪商工会議所の
テンポ紹介ページに!

それが・・・・・コレ!
     ↓
BM-テンポ かつ六!

そして、コレを作ってくださった方が・・・こちらの方!

BM-テンポ

ありがとうございます!



またまた、画伯登場!
昨日は・・・かつカレー画伯!

かつカレー画伯


ちょこっと・・・お疲れ気味の画伯!

でも、作品は・・・さすが!

画伯の作品2

画伯作2

ありがとう~!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!



無限に広がる・・・大宇宙!

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円!

かつカレー


さぁ~!まもなく野球のシーズン!
さて、今年は
どこのチームがてっぺん
とるのか?

去年は、阪神&オリックス
大阪、熱くしてくれました!

ことしも・・・・気合入れて・・・・ガンバ!


ところで、話は変わりますが
コレをまず・・・ご覧ください!

大宇宙

無限に続く・・・大宇宙!
その中に、輝く・・・同じく無限の星!

その光が、地球に届いたときには
もう、その星がなくなっているとか!

大宇宙

宇宙も星も・・・今を生きているんだなぁ~!

その中で生きてる、私達!

宇宙に比べれば、
とても小さな存在ですが
命の大切さは、
この宇宙と同じ・・・無限の大切さ!

一人ひとり・・・・その命を
大切にしていきましょう!


・・・・・・そんな風に、宇宙や星を見ていると
感じてきます!

・・・・・・そして、
この夜空を・・・・・!


更に・・・・・・・・!


カメラを引いてみると・・・・・・!



大宇宙

昨日、小麦粉を入れ替えたときの
おっちゃんの・・・・・でした!

・・・・・失礼しました!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!





名古屋も元気4人衆!&直立画伯!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


昨日も暖かかったね~!
お昼は、温かいお茶よりも
冷たい水がよく出ました!


今日も昨日並みの暖かさ・・と
テレビの天気予報が!



さて、昨日はお昼のに買い物に!
そして帰ってきたら・・・・お店に
4名の男性客!

テーブル席でドリンク&串カツを!

聞くと、彼らは
京セラドームで夜に開催される
one direction
のコンサートに参戦するために
名古屋から・・・・・・車で大阪IN!

コンサート前の腹ごなし!

とっても元気で爽やかな
男性群!

バームクーヘン串カツも・・・食してくださいました!

バーム

また、帰り間際に
おっちゃん・・・今日はコレぐらいにしといたるわ!
男性群・・・・・・わっ!生大阪、聞いたみたいや!

・・・・・・と!

元気イッパイにそのまま
京セラドームへGO!

そんな、彼らの元気ショット!&夢!

one direction

one direction

皆さんの夢が・・・・叶います様に!
ありがとうございました!
またおいで下しね!



そして、昨日の最後のお客様は!

画伯

お馴染み・・・・悪友同盟・・画伯!
昨日もしっかり食べました!

いつも・・ありがと~!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!











塩麹作り!&マッサン効果!

★本日お昼のサービスメニュー!★

へれかつ定食!
800円 ⇒ 700円!

へれかつ


昨日は、ホンマ・・♪あったかいんだから~!♪

お昼は、最初だけ暖房つけてましたが
途中で暑くなってきて・・・スイッチOFF!

揚げ物の油、全開の熱気で
店全体が暖かくなりました!

帰りの自転車も、そんなに寒くなく
よかった~!

これから・・・いい季節だ!


では、まかないから!

まかない

ちょっと、多めの・・・焼き飯!

具はたまねぎ&にんじん&キャベツ&レタス&セロリの葉っぱ!
・・・・・・野菜のみ!

少し水分がでて・・・ベタ~・・としてしまいました!

でも、美味しかったです!

ごちそうさん!です!


昨日は、お昼から・・・塩麹つくり!

用意するのは、
麹&塩&水!

それぞれ、分量を量って
混ぜ混ぜ!

そして出来上がったのが、

塩麹

塩麹

コレをあと・・・2週間寝かします!
その間、毎日混ぜて
空気に触れさします!

できるのが・・・楽しみ!


ところで、最近
コレがよく出ます!

ウィスキー

NHKの朝ドラ・・・マッサン・・・・の影響か!

ロックに水割り・・・そして、ハイボール!

直ぐに、ボトルが空になります!

マッサン・・・・ありがとう!
・・・・・・と・・・おっさんより!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

いよいよ・・春!&カラオケ一緒に行こう女神様!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼

今日は最高気温・・・16度だって

この気温は、4月下旬の暖かさだそうです!

いよいよ・・・・春だよ~!

なんか・・・いいなぁ~!


え~!昨日の・・・大発見!
お店の伝票を書いていたとき
日付が・・・2月22日!

なんと・・・2・22!

2が・・・3つ並んでる~!

・・・・・・コレも・・なんか・・・いいなぁ~!


そんな日曜日は
近所の会社はお休みが多く
来て下さったお客様は
近くに住む方や、
大阪観光の旅行客!

なんと・・・お隣の中国の方、
4名様で!

片言の日本語でなんとかコミュニケーション!

カレー&エビフライ定食&串カツの定食
をご注文!

帰りは、笑顔で・・
ありがとう~!と!

こちらも・・・ありがとうございました!


また、お昼には
三人の女神様も!

大阪と奈良から!

一人は以前に来てくださっていて
今回は新しい2名のお友達をつれて
ご来店!

ホンマありがと~!

写真撮影会やボンバー談義!
でヤンヤ!ヤンヤ!
おっちゃんも・・・楽しませていただきました!

食後は、道頓堀のゴールデンボンバーカラオケボックスへ!

おっちゃんも・・・・・いってるかも!
と言うと・・・・違和感ないよ~!と!

そんな、一緒にカラオケ行こうよ~女神様達ショット!

いっしょにカラオケ女神様

なんと・・陽気な女神様達!

ホンマ・・ありがとうございました!
また、いつでもお立ち寄り下さい!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!




ソース・・できた!ぬか漬け!&東京から!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


昨日は、雨に降られなかったぞ~!
・・・・・ヤッター!
おっちゃんが外に出ても雨は降らない!
・・・・・!

・・・・しつれいしました・・・・単なる・・・ボヤキでした!


さて、昨日からのソース作り!
朝からまたまた・・・煮込み作業!

ソース

更にケチャップ他を入れて・・・グツグツ!

そして、出来上がったのが

ソース

茶色いふたは
このソースから辛子を入れてできた
辛口ソース!

とんかつに・・・串カツに・・・・・!
どうぞ!
二度付け・・・・関係なく使って下さいね!


また、新たな・・・ぬか漬け!

ぬか漬け

みょうが・・・です!
なかなか・・美味ですよ!


昨日は、夜に一人の男性!

以前近くの専門学校に通っていた学生で
2年前に東京に就職!

そして、4月から・・・・関西に帰ってくるとの事!

昨日は、友人とスノーボードへ行くために
帰って来て、当店ご来店!

昔と同じメニュー!
みそかつ定食ご飯大!

東京から

それに、どてやき&ジンジャエール!

ガッツリ・・・食べました!

ありがとうございました!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!




やっぱり、雨?&ソース作り!&昼間っから!

★本日お昼のサービスメニュー!★

おろしかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

おろしかつ


昨日もお昼にバイクに乗って
銀行へ行こうと走り出した途端
お空から・・・ポツポツ!

あ~!また・・・雨だ!
やっぱり、おっちゃんが外にいたら
これなんか!

・・・と、ぼやきながら
お店にUターン!

バイクを置いて傘もって
自転車でGO!

銀行から出たら、まだ降ってる!
それも、さっきより強く!

家まで近いから、そのまま雨の中
家に帰り、車に乗りかえり
お店に・・・・GO!

お店に着いたら・・・・雨・・・止んでるやん!

ホンマ・・・・何でやねん?
ホンマ・・・・俺なん?



さて、昨日のまかないは・・・・コレ!

まかない

具たくさん・・・・・じゃなく
具少ないナポリタン!

具は、サニーレタスの芯だけ!

それでも・・・美味しかったよ!
ごちそうさん!です!


そして、昨日は朝から・・・
とんかつ&串カツ用ソース作り!

中にいてる野菜きりから!

ソース

玉ねぎ&人参&セロリ!

コレをしっかり炒めて
みりんやお酒・・他色々入れて
1日・・煮込みます!

昨日はココまで!

続きは今日・・また煮込みます!
今日も・・・ガンバ!


また、ぬか漬けができあがりました!

ぬか漬け

人参&大根&きゅうり!

漬物の王道ですね!



さて、昨日も色々なお客様がご来店!
近所の会社の方が
入れ替わりに、次々に!
合計・・・9名様!

他、初めての近所の会社員の方々等など!

ありがとうございました!

そして、お昼過ぎに・・・一人の・・・おっさん!

悪友同盟

お仕事休みだそうで・・・・お昼から・・・・!

悪友同盟

この状態です!

・・・招待は・・・・おっちゃんの同級生!
悪友同盟のドン!

これもまた・・・ありがとうございました!


さぁ~!今日もみんなの笑顔が見たいので
ガンバします!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!






私が外にいるから?&ノリ&ツッコミ女神様!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

みそかつ定食


昨日は
朝・・・・晴れ!
お昼・・晴れ!
夕方・・晴れ!

いいね~!

そして、お店閉店時間!

看板など片付けてると、
・・・・なんか・・・ポツリ!ポツリ!

えぇ~?

暫くしたら・・・・止んだ!

ホォ!

そして、片付け終了!
電気消して
シャッター閉めて
自転車、鍵開けて
自転車、乗って・・・家路にGO!

・・・・・・そしたら・・・・再び・・・!
ポツリ!ポツリ!

何で?

急いで・・・帰ろう!
スピードアップ!

そしたら・・・比例して
雨脚・・・スピードアップ!

家まであと・・・100m!

雨・・・・ざざ降り!

家に着いたら・・・しっかり・・・濡れてました!

なんでやねん!

帰りに知人と電話!
雨のこと言ったら、

“あんたが、外に出てるからや!”
と言われた!

・・・・・?・・・・そうなん?

とにかく、気をつけよう!


さて、昨日はオープンと同時に
お客様あり!

女性2名様・・・・・事前にご予約あり!

実は・・・・彼女達・・・・・!
ゴールデンボンバーの女神様達!

先日来て頂いた・・・・
会計忘れた女神様達のお友達で、
その方の紹介で昨日ご来店!


もちろん、ボンバー席へ!

ドリンクとみそかつ定食をご注文!

料理ができるまで、サインとメッセージカードの
写真撮影会!

聞くと、奈良からの女神様!

とっても、明るく元気で
笑顔の素敵な女神様達!

彼らが来た時の話しや
ココに来て下さった女神様達の話!

そして、何より
二人とも・・・関西人!

関西の・・・と言うより
大阪の・・・ノリ&ツッコミ・・・・!

しっかりと心得ていました!

もうおっちゃん含めて
三人で大騒ぎ!

そして、なんや!かんやで・・・気がつけば
お昼過ぎて14時ぐらいに!

いあぁ~!めっちゃ・・・楽しかったです!

そんな、ノリ&ツッコミ女神様ショット!

ノリ&ツッコミ女神様


そして、なんと・・・・お土産も!

ノリ&ツッコミ女神様

ホンマ、ありがとうございました!
また、いつでも来て下さいね!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!








本日のサービスメニュー!だよ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円!

かつカレー



今日は朝からちょっとバタバタして・・・!
もうすぐ・・・お仕事へ・・の時間に!

今日のブログ・・・・ここまででお許しを!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!




チョコ!&悪友同盟仕事仲間!&奈良スイ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

おろしかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

おろしかつ


まずは先週の事、
金曜日・・・バレンタイン前日!

毎週お店に来てくださる
ヤクルトお姉さんから・・・・!

バレンタイン

バレンタイン

いただきました~!

ありがとうございました!


それにしても、最近のバレンタインは
好きな男性に女性がチョコを送って告白する!
・・・・・・・と言う神聖な意味合いが
薄くなってきてるような!

昔は、その日は朝から
男の子は・・・・なんか・・・ソワソワ!
いつもなら外で遊ぶはずの昼休み!
でも・・何故かこに日だけは
教室に!

女の子の行動が、木になる・・・・・!

男の子同士で・・・・“もらった?”
と確認しあう!

そんな、ドキドキ1日でした!

だって、それが付き合うキッカケに・・・・!
と言うことも!

あ~!おっちゃん・・・胸キュンだ!



さて、かつ六地域情報!

かつ六の有る大阪市西区で
今度・・・この様なイベントを!

西区イベント

日程&料金は・・・!

西区イベント


西区以外の方も是非
お時間を作って・・・・行ってみませんか!

よろしくお願いいたします!



さてさて、昨日の事です!

お昼に買い物に出かけていると
お店から・・・・お客様ご来店・・・との連絡!

急いで戻ると、
1組のお客様テーブル席に!

悪友同盟仕事仲間

悪友同盟とそのお仕事仲間とご家族!

南港のイベント帰りに・・・・寄ってくださいました!

ありがとう~ございます!

〆には・・・バームクーヘン串カツも!
お子さん・・・・・おいし~い!
・・・・と言って下さいました!

ホンマ・・・ありがとうです!



そして、昨日のまかないは・・・・コレ!

まかない

ちりめんじゃこ入り和風焼き飯!

カツオ出汁&醤油で味付けしました!

美味しかったです!
ごちそうさん!です!


そして夜に入り
近くに住むおなじみ映画おじさんや
ウィスキーおじさんが知人と一緒に!

また、ご家族親戚関係で8名様!

通りすがりの若者!

他、色々なお客様がご来店!
ありがたい事ですね!

その中で、ドアが開き
一人の女性が顔を出して・・・!

“いいですか?”と!

見ると懐かしい顔!
奈良スイミングの時の会員様!

何回か今までには来てくださっていました!

どうぞ~!と!

友達連れてきました・・・・と!

どうぞどうぞ!

すると、一人の男性が・・・・・!

おぅ~!・・・・・・・!
な・な・なんと・・・・!
昔、一緒にスキーやキャンプのお仕事一緒にした
元奈良スイのヘッドコーチではあ~りませんか!

何年ぶりやろ?

10年以上は経つ!

生ビール&串カツでスタート!

奈良スイ

スキー場では
数日間寝起きをともにして
・・・・・・・!
・・・・・・・お仕事ですよ!

そして、
昔のあんな事・こんな事
(ココでは詳しくは書けません!)
の色々談義!

もう~!大爆笑!

生ビールは焼酎やチューハイへと!

そのまま時間イッパイまで・・・・・!

奈良スイ


ホンマ・・・なつかしい~!
ありがとうございました!
また、一緒にゆっくり・・・・呑みましょう!




昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!







会計忘れた女神様!&今日は雪?!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒ 880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


昨日も天気は不安定!

お昼過ぎまでは・・・いい天気!

でも、段々曇ってきて
夜には急に風が・・・それも・・・・突風!
看板が揺れだし・・・・大変やったんよ!

そして、雨・・・それも・・・横殴りの雨!

外を走って帰る人々が!
当然傘なんか・・・・持ってない!

そんな日は、やっぱり
お客様少なく、
少し早めに・・・閉店!

雨が上がった瞬間に
自転車で帰りました!


でも、そんな、
なんやねん?
と言う1日でしたが、
お昼に・・・・楽しいことが!

オープンして直ぐに
3名の女性・・・・登場!

実は事前にご予約を受けていて
テーブル席に準備OK!

でも、昨日は朝からの仕込に
時間がかかり、
彼女たちが来てくれた時には
まだ・・・・仕込中!

準備整うまで
皆さんには・・・・写真撮影会!

・・・・・おっちゃんの?

イエイエ・・・・・コレですよ!

ゴールデンボンバーサイン

ゴールデン夢1

ゴールデン夢2


そう、彼女達は
金爆女神様達!

そして、
しばらくは、
彼らが来た時の話しをさせていただきました!

みんな、おっちゃんの話に
めっちゃ、うまく相づちを!

注文聞くのも忘れて・・・話していました!

そして、ドリンクと定食をご注文!

彼女たち、元気満々で
笑顔の耐えない素敵な女神様達で、
おっちゃん自身が・・・元気いただきました!

途中からは、ランチタイム時間になり
昼休みのお客様が次々にご来店になってきたので
お話もできず、
暫くしたら・・・・席を立って・・・お帰り準備!

おっちゃんも、テーブルに行き
“ありがと~ございました!” と!

そしたら、、驚いた事に、
“おっちゃん!握手してもらってもいいですか?”と!
“はい!”

・・・・・三人の女神様と握手会!

なんか・・・・芸能人になったみたい!

そうして、おっちゃんも
楽しい時間を過ごさせていただき、
ドアを開けて、皆さん・・・・お帰りへ!

・・・・・・・と、その時
一人が・・・・・・!

“まだ、お金払ってないやん!”と!

そう、まだ・・お会計済んでないよ~!

思わずおっちゃっも・・忘れるとこやった!

そうして、お会計無事終了!

三人の女神様達は、
そのまま・・・ミナミは道頓堀のカラオケへと!

ありがとうございました!

そんな、会計忘れた女神様達ショット!

会計忘れた女神様

もういっちょ!

会計忘れた女神様

さらに・・・もういっちょ!

ゴールデンボンバー


そして・・・・夢!

会計忘れた女神様


また、いつで・・・・おいでよ~!



なんか、今日は
雪が降るかも・・・・・と!
テレビの天気予報で!
・・・・寒くなるんかなぁ~?

でも・・・ガンバします!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!






受験生・・・ガンバ!&長崎のけいおん!

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円

かつカレー


まずは、昨日の巻かないから・・・いってみよう!

まかない

三角おにぎり!
塩味だけ!

素朴だけど・・・美味しかった!
ごちそうさん!です!

さて、
昨日は祝日だったので、
会社員のお客様は、少なかったです!

近くのマンション工事の方や
ご近所に住む方!

他、近くの図書館に
勉強しに来た、受験生!

受験生

受験生


センター試験終わり
まもなく、2次試験!

おっちゃんも受験時代思い出し
体験談を!・・・・あんまり、役に立たないが!

皆さん、食欲旺盛
元気満々!

かつ六のとんかつ食べて
受験に・・・・・勝つ!

頑張って!

受験生

またおいでよ~!
ありがとうございました!


そして、夜には・・・・・!
なんと九州は・・・長崎から!

大学3回生でけいおんサークルの二人!

4月からは4回生になり
就活で時間が無いので
この機会に・・・・・旅行と・・・・!

昨日はUSJへ行き
今日は道頓堀へ買い物へ!

ドリンクと串カツを・・ご注文!

また、長崎のお話も聞き
おっちゃん・・大好き・・・龍馬さんの
亀山社中のことも!

あ~・・・・長崎・・・・行きてぇ~!
誰か・・・連れてって!

そんな、仲のいい二人のショット

長崎のけいおん

そして、夢!

長崎のけいおん

彼がよそ見してる間に!
こんな・・・ショット!も!

長崎のけいおん


ホンマ・・・ありがとうございました!
大阪楽しんで下さい!

そして、就活・・ガンバ!

また、大阪おいでよ~!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

祝日ですが・・やってます!&めんそ~れ女神様!

今日は祝日!
建国記念の日!

お仕事お休みの方も・・・多い!

おっちゃんは、・・・・お仕事で~す!

かつ六、祝日でも
通常営業しております!

ところで、昨日は
寒さ・・・少し・・・マシ!

・・・・・・早く・・・・暖かく・・・・ならないかなぁ~!



そんな、昨日のまかない!

まかない

普通にお好み焼き!

But・・・焼きすぎて
焦げてしまった!

ソースで見えなくしたつもり
ですが、・・・・・!

でも、美味しかったですよ!
ごちそうさん!です!


さて、昨日の夕方
一人の女性・・・・ご来店!

カウンター席でドリンクと串カツを!

聞くと、沖縄から観光で大阪へ来た
女子大生!

そして、お目当ては・・・・・!

ゴールデンボンバーサイン

ゴールデン夢1

ゴールデン夢2

ゴールデンボンバー

そう・・・金爆・・・ゴールデンボンバー!です!

料理ができるまで、写真撮影会!

そして、沖縄のお話など
聞かせてもらいました!

・・・・沖縄・・・・もう4月ぐらいから・・
海で泳げるんだって!
・・・・いいね~!

大阪観光の次は東京へ行き、
春休みを満喫する予定ですって!

そんな、彼女は・・・めんそ~れ女神様!

めんそ~れ女神様

そして、おっちゃんと・・・ツーショット!

めんそ~れ女神様

ありがと~です!

旅行楽しんで下さいね!

また、大阪来たら・・・おいでよ!



昨日、来ていただいたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!








ホンマ寒い!&元野球選手!&就職祝い!

★本日お昼のサービスメニュー!★

おろしかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

おろしかつ


昨日の大阪最高気温が
5度弱!

なんちゅう寒さなんや!
1日中冷蔵庫の中みたいやんか!

そして、おまけに・・・白いものが
チラチラ!
雪も降ってきた!

その中、いつものように
バイクに乗って
買出しに!

早く帰ろうと、必死こいて
バイクを飛ばしたら・・・・寒さ倍増!

お店でお金だそうと
財布開けても
指が動かない!

特に小銭が7出せない!

思わずレジのお姉さん・・・・!
“大丈夫ですか?ゆっくりでいいですよ!”
・・と言ってもらいました!

帰りのバイクも・・・・涙出るぐらい・・・寒かった!

帰ったら即行で、あったかい・・・お茶飲みました!

そんな、寒い日でも・・・冷たいビールは・・・飲みたい!
不思議だなぁ~!


さて、昨日の・・・まかない!
ちょこっと贅沢に!

まかない

かつおの・・・たたき!

もちろん・・・美味しかったです!
ごちそうさん!です!

そんな、寒さの中、
夜に・・・・!

近くの会社に勤める2組のお客様!

いつもはお昼のランチに来てくださる
お馴染み様!

1組目は、会社の若いものつれてきて下さった

シャッター返しおじさん

元気おじさん!

いつも、おっちゃん同様、
写真撮って、ブログに載せていただいてます!

もちろん昨日も、パッシャ!パシャ!

そして、左の若者・・・が
なんと・・・学生時代は野球選手!

それも、上の学校からスカウトに来たほどの
スゴイ選手!

そして、以前に、
阪神の藤浪選手と対戦したと・・・!

すご~い!

思わず、おっちゃん・・・握手してしまいました!



そして、同じ時間にカウンター席にも
二人組み!

就職祝い

お互い釣り仲間で、
一人の就職祝いで・・・ご来店!

4月から某会社に!

色々、人生の先輩として・・・おっちゃん
アドバイスを・・・・・・・!

な~んてね!

そんなん・・・できるわけないやんか!

二人で、ビール飲んで、ワイン飲んで
中ハイ飲んで・・・最後・・・水飲んで!

串カツも・・・いっぱい食べて
最後に・・・・バームクーヘンの串カツで〆!

バーム


ありがとうございました!
お仕事頑張って下さいね!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!



寒い!&ぬか漬け!&おっさん&イケメン!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒ 880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


せっかく春に近づいてきたかと思ったのに
また、めっちゃ・・寒くなってきてるやん!
それに、昨日は強風!
店の看板や暖簾が、パタパタと!
今日は、更に昨日より
マイナス5度ほど寒いと・・・・!
今、テレビで言ってた!

も~!ヤダ!


そんな、昨日のまかないは・・・!

まかない

野菜タップリ味噌丼!

But・・・・・ちょっと味噌・・・・・入れすぎた!
コッテリ味噌丼になってしまった!

ごちそうさん!です!


そして、久々の・・・・ぬか漬け情報!

ぬか漬け

ぬか漬け

オクラ・・で~す!

ネバネバ感が・・いいですね~!

いかがですか!


さて、先週の金曜日の事ですが、
お昼に、
おっさん&イケメン・・・登場!

おっさん&イケメン!

おっさんっは、悪友同盟メンバーで
イケメンは、おっさんの知人の息子さん!

愛知から車検のため・・・大阪へ!

ホンマ、おっとこまえ!
親の顔・・・・見てみたい!

また、帰りの車に乗る笑顔も最高!

イケメン!


ありがと~!
また、大阪おいでよ~!


さぁ~!今日もお仕事・・・がんばろ~!

昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

東京からのお客様と・・カンパ~イ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

ロースかつ定食!
900円 ⇒800円!

ロース


またまた、寒くなった昨日でした!

それでも、お昼に近くの会社員の方々が
お食事に!

・・・・・ありがと~ございました!


お持ち帰りのお弁当のご注文も!

ロース

ロースかつ弁当・・・ご飯大盛り!
950円・・・です!


そしてお昼は、急遽・・・実家に用事があったので
お店を抜け出し・・・車でGO!

実家は・・・大阪は堺市!

車で普段は、40分ほど!

But・・・事故渋滞などがあり
1時間ほどかかりました!

そして、お店に戻ったのが
18時前!

そのまま、お仕事に!

あ~・・・・また・・・まかない・・・!
食べてない!

夜は、近所のおじさん達や
通称センセ~と
お馴染みさんが!

また、通りすがりの女子2名様!

そして、最後のお客様が
近くのスマイルホテルから
男性1名様!

お仕事で東京から!

仕事の関係で、
日本中色々行ってるみたいで、
特に西日本へ!

中には、東京~山口を
新幹線で日帰りで・・・!
と言うこともあったそうな!

そして、パソコン・ネット談義で
今までの進化や
今後どうなっていくのか?
・・・・など、ややSF映画のみたいな
お話も!

色々・・・・面白いお話
ありがとうございました!

東京から


ついつい・・・こんな事も!

東京から

カンパ~イ!

また、大阪来たときは・・・・お立ち寄りを!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

痛っ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼


昨日はそんなに寒くなかった!
いいねぇ~!春だね~!
・・・・・・そうか・・・・・!
立春なんだ!


一昨日食べれなかった・・・・まかない!
昨日は・・・・・!
・・・・コレ!

まかない

お好み焼き!

・・・・・・・・の・・・・・様に
見えるかもしれませんが、

ホンマは、
焼きすぎた、オープンオムレツ!
野菜タップリバージョン!
和風だし入り!

お腹いっぱいになりました!
ごちそうさん!です!


さて、ここで問題です!

まずは、この写真を!

痛い

痛い

この指はどうしたんでしょうか?

1・・・・お腹がすいたのでかじった!
2・・・・包丁で切った!
3・・・・ドアではさんだ!

・・・・・正解は・・・・・・!
・・・・・2番!

朝の仕込みで、キャベツを切るときに
ついつい・・・・痛っ!

やっちゃいました!

皆さんも・・・・気をつけて!


昨日来て下さいましたお客様
ありがとうごいざいました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

まるかぶりで・・・・バタバタ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

みそかつ


昨日の節分!

かつ六では・・・まるかぶり寿司つくりに!
朝、まだ薄暗い中・・・・お店にGO!

まずは、ご飯作り!
3升の米を洗って炊飯器へ!

その間に、お店掃除やいつもの営業準備!
みそ汁作ったり、スパゲティー作ったり!
お掃除したり・・・・・・etc!

ご飯が炊き上がり
寿司酢で寿司ご飯作り!

・・・・・・・・・できた!

まるかぶり

次に、へれかつ&エビフライ作り!
火力全開で・・・!
暑くなってきた!

次々に・・・揚がってくる!

まるかぶり

他の具材も準備!

のりに、レタスに錦糸たまご・・・等々!

そして、準備・・・0K!

まるかぶり

・・・・・その前に・・・・・!
気合を入れるために・・・・ちょこっと!

まるかぶり

マッサンブームにあやかり
ウィスキー・・・ゆず風味!

あ~!朝から・・・・キクゥ~!

さぁ~・・・・始めよう!

そうして、へれかつ巻き&えびかつ巻きを!

できあがったものを・・・・ラッピング!

まるかぶり

そして・・・パック詰め!

まるかぶり

お昼にご予約分&当日分で・・・約・・・20本!

今回は、夕方のご予約が多く、
続きは・・・お昼の営業以後に・・・・!

そいでもって、お昼の通常業務へ!
・・・・・そしたら・・・・嬉しい事に・・・・・!
開店と同時に・・・・・・次々にお客様登場!

あれよあれよと言ってる間に・・・満員!

さぁ~!忙しくなってきた!

おしぼりだして、お茶出して
ご注文聞いて、料理出して
また・・・片付けして
次のお客様の案内して・・・・・・!

まだ外には・・・・お客様が!

入れなくて・・・ごめんなさいした
お客様も!

ホンマ・・・・ごめんなさい!

14時を回ってやっと・・・・落ち着き、
洗い物や片付け・・・!

But・・・・大変な事が!

お昼のお客様・・・・・!
何故か・・・エビフライのご注文が多く、
昼からのまるかぶり寿司も分が・・・・足りなくなった・・!

こりゃ~・・・・・ホンマ・・・・・大変!

急いで、バイク飛ばして・・・・買出し!

戻って、かって来たえびを解凍して
背ワタとって・・・あれして・・・これして!

さぁ~て!続き開始!

そのまま、夜まで・・・お寿司作り・・・!

なんとか、皆さんの分・・・・間に合いました!

気がつけば・・・・まかない・・・・食べてない!

そんな、バタバタした・・・・節分でした!
疲れた~!

でも、最後に
かつ六アイドル・・・あっちゃんが来てくれ
元気復活!

あっちゃん

えびかつ巻きをお買い上げ!
ありがと~!




昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!







まるかぶり寿司・・・つくりま~す!

★本日お昼のサービスメニュー!★

おろしかつ定食!
950円 ⇒ 850円!

おろしかつ


本日は節分!
朝から恵方まき・・・まるかぶり寿司を
作りますので、
只今・・・6時すぎ!
今から・・・・出勤します!

今日のブログは・・・ここまでで!

昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

ボーリングに夢中!&カラオケ女神様!

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円!

かつカレー








★2月3日節分のまるかぶり寿司!★

前日まで予約受付中!

まるかぶり

よろしくお願いいたします!

またまた、昨日のまかないも

まかない

そして、こんなものも・・・!

まかない

きゅうりの・・・太巻き!

いよいよ明日が、
本番・・・・節分だ!



それにしても、寒さ続きますなぁ~!

毎年、この時期はこんなに寒かったかなぁ~?

そんな、寒さの中
お昼に来て下さった2組を!

1組目は・・・・男性1名様!
カウンター席へ!

実は、彼・・・おっちゃんの
元職場の仲間!

和田君


・・・・インストラクター仲間です!

今は、水泳をお休みして
・・・なんと・・・・ボーリングに熱中中!

昨日は阿倍野に有る・・・・某ボーリング商品のあるお店に
Myボールを作りに来たとか・・・!

やりますな~!


そいでもって、テーブル席には
女性2名様!

カラオケ女神様

こちらは・・・なんと・・・女神様!
一人はお馴染みさん!
もう一人は・・・神戸から初登場!

大阪ミナミにある、
ゴールデンボンバー部屋のある
カラオケBOXへ行く途中で・・・かつ六へ!

ありがと~・・・・・カラオケ女神様!
またおいでよ~!

さぁ~!今日も寒なりそうですが
がんばりま~す!

昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!




プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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