『龍馬伝』福山さんがかつ六に・・・!

本日の天気  
毎日毎日なんでこんなに
暑いの!

お店の前にビールのポスターが
欲しいと思っていたら
なんとあの
坂本龍馬様である
福山雅治 さん
のポスターを入手することが
でき、さっそく掲示しました。

龍馬かぶれの私としては
色々な方が
『福山の龍馬はあんまり似合わない!』
や『龍馬のイメージと違う』
等の意見をよく聞きますが、
いいとおもいますよ!
優しさの中に厳しい表情の龍馬!
常に何かを見つめている目!
かっこいい龍馬!
いいではないですか!

また色々な方が今まで
龍馬役をやってきましたが
それぞれ味があって
すべてOKだと思います!

福山ポスターの店頭

かつ六店頭

福山ポスター

福山雅治さんポスター


PS:本日のまかない

ラー油入り野菜丼

食べるラー油入り野菜丼

テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

書中お見舞い申し上げます。またまた、ラー油発見!

本日の天気
思いっきり


暑いよー!
厨房の中はサウナ状態!
来て下さるお客様も
汗だくで、大変そう!
お水がすぐになくなってます!

でもそんな中でも
頑張っていきたいと
思います!

ところで先日
新しく
『食べるラー油』
を知り合いから
いただきました!

おかずラー油

まだ、開けていませんので
詳細は紹介できませんが
美味しそうです!

本日のまかない

ラー油入り酢豚

ラー油入り酢豚

テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

食べるラー油を使ったまかない!

本日の天気  時々 
来週梅雨明けだと
テレビで言ってました。

本日のまかないで
当店自慢のみそかつと
食べるラー油を使ったら
けっこうおいしかったです。

ラー油入りみそかつ炒め

『食べるラー油入り
    みそかつ炒め』



なすび・たまねぎ・にんじんを油で素揚げして
炒めます。
また豚肉も秘密の衣をつけて軽く油で揚げ
野菜と一緒にいためます。
味付けは当店オリジナル
“みそかつ”
そして
仕上げに
“食べるラー油”
を小さじ1杯!

ガーリック風味の
みそかつ炒めで
ご飯がおいしく
いただけました!

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

かつ六売れ筋ベスト3

本日の天気  時々 
毎日ムシムシ&熱帯夜!

今日は今“かつ六”の
売れ筋定食ベスト3を
ご紹介したいと思います!

第3位
へれ

脂身の少ない一口サイズのヘルシーとんかつ

第2位
おろし

夏はロースカツを
大根おろし&大葉
そしてポン酢であっさりと!


第1位
みそかつ

ロースカツを甘辛く
みそカツで食べてみましょう!
名古屋出身のお客様にも
絶賛でした!


番外編
冷しゃぶ

冷しゃぶサラダ
この夏より新登場

生ハム

生ハムサラダ

両方1品料理部門では1・2位です!



テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

困った!鍋が!

本日の天気 
いつ雨が降ってもおかしくない
暗さ!
私、傘持ってきてないよ!

ところで本日大変な
アクシデントが!
なんと、調理中に
鍋の柄が燃えて
とれてしまった!
困った!

鍋の柄が!


急いで道具屋筋に行き
購入!
しかし、ここで
またまた
アクシデント!
サイズが合わない!
柄の方が太くて
入らない!

グラインダーを出して
削ってサイズ調整!

鍋の柄グラインド

何度も何度も削っては
合わない!
まだ大きいから
また削って!

作業をしてから
約30分後
やっとサイズが
合いました!


鍋!復活!鍋復活


PS:本日のまかない

ラー油入りオムレツ

食べるラー油入りオムレツ定食

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

また違った“食べるラー油”みっけ!

本日の天気 
毎日暑いです!
でもまだ雨が降る
予定です!

今日買い出しに行くと
またまた新しい
“食べるラー油”

をみつけてしまい
ついつい買ってしまいました!

続食べるラー油全体

メーカーは丸将木曽路家。
110g

続食べるラー油中身

ガーリックを細かくして
フライドにしたものが
入っている。

続食べるラー油アップ

味はこの前の物より
やや辛みがあり!
そして、
カリカリの
ガーリックの食感!

これは、このまま食べるより
ラーメンなんかに入れると
いいかも!
ってな感じです!


PS:本日のまかない

まかない

豚肉入り野菜炒め

テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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