今日から・・ガンバです!

昨日は、かつ六も
お休みさせていただきました!

今日から、また通常営業!
ヨロシクお願いいたします!

そして、世間は連休終了!
中には、あと1~2日間お休みのところも!

でも、今日から改めて
ガンバしましょう!

・・・と言うわけで

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円!

かつカレー

今日も笑顔で・・・・ガンバしましょう!

昨日は・・・みそ作り!おいしくな~れ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

かつカレー!
1,000円 ⇒ 900円!

かつカレー



昨日は、知人宅で
お昼から・・・・みそ作り!

みそは・・・麹みそ!


昨年、その知人に教えてもらい
作ったのをきっかけに
今年もお邪魔して・・・作ってみました!

みそ

みそ

まずは、しっかりと茹でた大豆と
塩を入れてまぜた・・・・麹を・・・!

みそ

みそ


フードプロセッサーに入れて
細かく・・・・!

それを・・・手で・・・!

みそ

しっかりと・・・こねくり回して・・・・!

みそ

一つずつ丸めて・・・!

野球のボール・・・作り!・・・?
・・・と、ちゃうわ!

この、丸めた物を
大きなタッパに・・・!

みそ

みそ

空気を入れないように
しっかりと・・・つめていきます!

それを繰り返し・・・全部つめて
更に・・・押さえて・・・空気を・・・抜く!

みそ

上からラップして
ふたをして・・・出来上がり!

みそ

このまま、半年間
おやすみなさい!

おいしくな~れ!


さぁ~!
3月最終週!
NHK朝ドラ・・・べっぴんさん・・も
最終週!・・・どんな・・・最終回か?
ドキドキ!ワクワク!

おっちゃんも・・・ガンバ!
皆さんも・・・・・・ガンバ!

このあと・・・素敵な春が・・・!



昨日来てくださいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!



いよいよ・・・この時期か!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼


2月に入り
お客様との会話でよく聞くのが
就職や転勤の話題!

他見から大阪に単身赴任の方も
まもなく・・・・もどるかも・・・と!
大阪に来て3年!
今のうちに・・・思い出つくりを・・・・と!

またこの春から・・・社会人!
どこに支店に配属されるか?

・・・・そんな時期なんだなぁ~!

そういえば、おっちゃんも
何十年前にか
社会人1年生になり
その会社で8回ほど
転勤!

そんな話を聞いていたら
その時の事を思い出す
今日この頃!です!

そのおかげで
今お店では
その時にお世話になった方々が
顔を出してくださっています!

いやぁ~・・・・・・ありがとうございます!

これから社会人になる方!
転勤で新天地に行かれる方!
・・・・・ガンバですよ!



昨日来てくださいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

あれから22年!&金爆祭始まるよ!

★本日お昼のサービスメニュー!★

SOYかつ丼!
980円 ⇒ 880円!

SOY丼



節分のコレ・・・ご予約受付中!

まるかぶり

まるかぶり

よろしくです!


今日は1/17!
あれから・・・22年!
あの日は、確かに
おっちゃん・・・ビックリ!

大阪市内でしたが
揺れました!

バスや電車はストップ!
信号も動いていない!

何をどうしていいのか?

幸い、何事もなく
次の日からは仕事も!

あの日のこと
忘れんようにしよう!


さて、その本日1/17と1/18は
大阪城ホールにて
ゴールデンボンバーが!

おかげさまで
当店も今日&明日
ご予約が!
金爆祭りです!

素敵な女神様・・・お待ちしております!

がんばりま~す!



昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!


やっぱり・・・人と人!

★本日お昼のサービスメニュー!★

みそかつ丼!
980円 ⇒ 880円!
先着5名様限定!

みそかつ丼


かつ六年末年始は・・・!
12/31~1/4
お休みです!




昨日は一言で・・・・寒い!
その寒さの中、
急いでの買い物!

何を考えたのか・・・!
と、言うより
何も考えずに・・・・!
半袖でGO!

数分でいけるスーパーへ!

その数分・・・・無意識に息をとめてた!

知人曰く・・・・・アホ!・・・・と!



ところで、昨日、業者さんとちょこっとトラブル!

無事解決しましたが
思ったのは
色々機械や
コンピューターや
ネット等が
普及してすごい便利になりましたが
最終的には
やっぱり
人と人のつながり・・・が
決め手なんだと!

人間関係・・・・大切にしましょう!

改めてそう感じた・・・・おっちゃんでした!

昨日来て下さいましたお客様
ありがとうございました!

またお会いできる日を
楽しみにしております!

プロフィール

遥かに翔ぶ人

Author:遥かに翔ぶ人
性別:男性    出身地:大阪
年齢:?     身長・体重:?
憧れ:龍馬    
好きな言葉:夢・笑顔
お店:大阪市西区南堀江4-6-C111
屋号:くし工房 かつ六
(大阪でみそカツを食べることのできるお店)
電話:06-6539-0254
経歴:アクションスターを夢見ながら
スポーツインストラクターをして
トラックにのって現在に至る!
自慢:器械体操をしていたので
ちょっとだけ・・腕が・・太い!

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